Grillgewürz Afrikana BBQ | Südafrika Barbecue Gewürzmischung zum Grillen, Dippen & Würzen von Geflügel | glutenfrei 25g

FEINE WÜRZE SÜDAFRIKANISCHES GRILLGEWÜRZ

Ein Gewürzklassiker aus dem wilden Süden Afrikas. Zu verwenden als Grillgewürz, Bratengewürz oder Marinaden-Gewürz. Eine intensive Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, die das vollmundige Aroma Südafrikas auf den Grill oder in die Pfanne zaubern. Die pikante Zusammenstellung verschiedener Komponenten zum Verfeinern von Grillgut kann zum Herstellen von verschiedenen Fleisch, Grill- und Fischmarinaden verwendet werden. Es bringt auch eine angenehme Schärfe auf den Teller mit zweit unterschiedlichen Chilisorten wird es leicht feurig. Passt zu Hähnchen, Fleisch, Fisch und Kartoffelgerichten. Auch zu Gulasch und Ragouts eine Empfehlung wert.

Rezept: Hähnchen geschnetzeltes Südafrika Art

ZUTATEN: 600g Hähnchenbrustfilet, 3 EL Öl, Chicken Gewürz, 500g Blumenkohl, 250g Reis, 1 Zehe Knoblauch, 250 ml Sahne, 2 EL Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Africana Grillgewürze, 1 Liter Wasser.

ZUBEREITUNG: Hähnchenbrustfilet in Streifen sensen und mit Hähnchen-Gewürz und 2 EL Öl vermengen und reifen lassen. Mit Öl den Reis anbraten, so bekommt der Reis etwas Farbe. Mit etwas heißen Wasser und 1 TL Salz aufgiessen. Reis etwas garen lassen und durch ein Sieb gießen. Den Blumenkohl in Salzwasser kochen, im Unterschied dazu so, dass dieser bissfest bleibt.

Als nächstes das Geflügelfleisch in eine höheren Pfanne scharf anbraten. Die fein geschnittene Knoblauchzehen dazugeben. Sobald das Fleisch Farbe annimmt die Temperatur ermäßigen und Sahne und den Schmelzkäse beifügen. Salzen und pfeffern. Den Africana Würzer nach Ihrem Geschmack beifügen und nicht mehr kochen lassen, den Blumenkohl unterheben und mit Reis servieren.

Eine hochwertige Zusammenstellung bester Grill Gewürze für das perfekte Afrika Essen. Die afrikanische Gewürzmischung ist bestens angemessen, zum Abschrägen von Fleisch- und Gemüseeintöpfen. Als BBQ Rub und zum Braten für pikante Pfannengerichte zu verwenden.
Südafrikanische Grillgewürze in harmonischer Zusammenstellung. Wird in den Afrikas von Namibia über Marokko bis in den Jemen vorrangig zum Verfeinern von Geflügelgerichten verwendet. Für die vegane Küche für Grill Gemüse ebenso angemessen.
Exotisch und harmonisch Afrika Gewürze für das eigene Gewürzregal. Sorgt als afrikanisches Steakgewürz für ein völlig neues Aroma beim Degustieren von kurzgebratenen Fleischgerichten. Ein geschmackvolles Fleischgewürz für Afrika Fans.
Zu Barbecue Rub Gewürzmischung Pulled Pork und für einen südafrikanischen Dip zum Anrühren. Für die köstliche selbstgemachte Dip Saucen einfach einen Esslöffel Dip Gewürz mit einem Becher Quark oder Sour Cream vermengen für 2 Stunden im Kühlschrank reifen lassen.
Die Gewürz- und Kräutermischung enthält Meersalz naturbelassen, Koriander, Cumin, Bockhornkleesamen, Kurkuma, Pfeffer exotisch, Chilipulver und Chili Jalapeno, Ingwer, Knoblauch, Cardamom, Petersilie, Zimt, Senf, Piment, Zwiebel, Muskat, Nelken und Zimt.