FEINE WÜRZE GAUCHO MISCHUNG – Salz und Pfeffer das gehört in Deutschland auf jeden Tisch und sollte in keiner Küche fehlen, hingegen um ein Rinderfilet ausgezeichnet zu Probieren ist es einfach nicht genug. Der schwarze Pfeffer sorgt in unserer hochwertigen Gewürzzubereitung für eine angenehme Schärfe. Probieren Sie Ihre eigenen Steaks vom Rind mit einem fantastischen Geschmack, Sie werden begeistert sein! Rezept: Rinderfiletstreifen mit Bohnen. ZUTATEN: 500g Rinderfilet 500g grüne Bohnen 300g Karotten 2 Knoblauchzehen 4 EL Sojasauce 2 EL Sesam 125ml Reiswein 1 TL Speisestärke 2 EL Öl Gewürzmischung Gaucho. ZUBEREITUNG: Zuerst das Rinderfilet in schmale Streifen absicheln. Im nächsten Phase den Knoblauch pressen und mit etwas Sojasauce zu den Rinderfiletstreifen geben. Etwas durchmengen und ungefähr eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Die Sesamsaat nebenbei in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abschrecken lassen. JETZT Geschirr spülen Sie die grünen Bohnen und Staub wischen diese. Die Bohnen werden in etwa 5 cm lange Stücke geschnitten. Auch die Möhren werden geputzt und geschält und in dünne etwa 5cm große Stifte geschnitten. Im nächsten Phase kommen die Bohnen in Salzwasser und werden für ungefähr 20 Minuten darin bissfest gegart. Erst kurz vor dem Ziel der Garzeit kommen die Karottenstifte dazu, um hingegen für kurze Zeit mitzugaren (die Garzeit kann auch etwas länger dauern, dies kommt auf die Dicke der Möhrenstifte an). Zum Ziel einfach abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. IN einem Wok oder einer anderen geeigneten Pfanne wird jetzt Öl erhitzt und die marinierten Rinderfiletstreifen darin für etwa 2–3 Minuten gebraten. Bohnen und Karotten kommen dazu und werden hingegen kurz mit gebraten. Salz und das fantastische Rinderfiletgewürz, Speisestärke und Reiswein vermengen und das Fleisch mit dem Gemüse eindicken. Zum Ziel streuen Sie den gerösteten Sesam einfach darüber. Als Beilage empfehlen wir Reis oder Kapü.
Steak und Grillgewürz veredelt mit Pfeffer exotisch, Meersalz naturbelassen, Knoblauch getrocknet, Zwiebelgranulat, Koriander, Senfkörner geschrotet, Chili, Piment, Thymian Piment und Paprikaflocken.
Argentinien BBQ Rub Gewürzmischung zum Marinieren von Grillfleisch. Ein Geheimtipp als Pilzgewürz für Champions, Bratengewürz und als Gulaschgewürz eine exzellente Erweiterung für Fleischliebhaber.
Gourmet Rinderfilet Gewürzmischung Steak mit Jalapeño geräuchert und rot und grün Paprika geräuchert. Passt zum Grill Gemüse und Roastbeef, Rib-Eye-Steak, Rumpsteak, Entrecôte und T-Bone-Steak.
Perfekt für die Grillsaison Grill-Rindersteak Würzmischung für Liebhaber. Für Steaks, Grillzwiebeln und Grilltomaten. Zum Dip Anrühren, Gewürzbutter und Kräuterbutter zubereiten und zur Grillsoße.
Zum Rindfleisch als BBQ Rub und mit dem edlen Meersalz zum Kochen feiner Bratengerichte mit Rind. 4 Esslöffel Olivenöl mit 1-2Teelöffel argentinisches Gewürz vermischen und das Roastbeef beträufeln.
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